Introduction 介绍·白马良膳

项目简介

白马良膳是由白马集团于2017年孵化而成的新锐品牌。

白马良膳致力于为消费者解决不会做,没时间做,菜品重复吃腻等多方面因素导致的吃饭问题。

白马良膳重新定义家庭烹饪的方式,现有预制菜,速食粉面,火锅汤底等多个品种,让每一位消费者选择适合自己的吃饭方式,家庭烹饪从此不再是费时费力的家务,而是纯粹的生活情调和享受。

Introduction 介绍·白马良膳

产品介绍

白马良膳目前产品系列包括:预制成品菜肴、预制半成品(含肉火锅汤底料)、预制速食米面粉,涵盖合作渠道和个人消费的主要需求,共23款线上销售产品。白马良膳还与国内外众多知名合作品牌联手开发联名产品和渠道定制产品,未来计划推出包括百城百味名城名菜、科学素食高新素肉在内超过130款线上/线下定向渠道特供产品。

Introduction 介绍·白马良膳

常温预制技术

白马良膳的常温预制技术通过半自动化生产线生料入袋生产,通过121 ℃高温杀菌釜将烹煮过程与灭菌工序结合,经过5年的持续生产研发和技术工艺探索,累计历经数百种酱汁配方工艺的开发调试、超过千天的食材研究、数万次的上机生产测试,白马良膳形成了一套拥有高技术壁垒、高产品品质、高安全性和高生产效率的独特常温预制生产及完整配方工艺体系。

Introduction 介绍·Chi-ha 项目介绍

白马良膳联手欧洲实力合作伙伴,推出高端常温预制中餐系列以及中餐潮流品牌Chi-Ha吃好品牌合伙人共创计划。借助白马良膳的标准化常温预制技术,产品运输储存全程无需使用高昂的冷链配套,即可漂洋过海到达国外。通过高品质的“中国真味”美食,新式x直白x网感的设计语言,进行“色香味”的全方位感官传达,颠覆外国人心中对唐人街中餐馆里暗沉压抑和充满繁文缛节的刻板印象。Chi-Ha项目及首批开发产品将于2022年下半年率先登陆欧洲,让欧洲人民和欧洲华人吃到来自中国的正宗风味!

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Introduction 介绍·白马三十年

          公司简介

白马广告集团创建于1986年,是中国著名的广告公司和媒体集团。1998年开始与全球最大户外媒体Clear Channel公司合资经营候车亭媒体,成为国内最大的候车亭媒体经营商。2001年12月,白马户外成为中国内地首家在香港主板成功上市的媒体公司。今天,全国最大的候车亭媒体网络覆盖24个经济发达城市,资源总量超60000块,占全国核心城市候车亭媒体资源的70%以上。

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